Chun kien/ ke kien

Name: Chun kien/ ke kien
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam cincang; 250 gr daging udang cincang kasar; 100 gr kulit ayam; 1 butir telur; 100 gr wortel parut; 1/2 sdm b.putih goreng; 1 sdm b.merah goreng; 110 gr tepung tapioka; 2-3 btg daun bawang, iris; 2 sdm kecap asin; 1 sdm M. Wijen; 1 sdt lada/ merica; 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdt gula; 1/2 sdt garam; secukupnya Kulit tahu; Putih telur tuk pelekat

Natal's Kitchen @natal88

Medan

Stok frozen food, bisa dimakan kapan saja tinggal di goreng saja. Biasanya perayaan imlek selalu ada menu makanan ini. Ini versi halalnya 😁 Lupa resepnya capos dari mana ....

Lebih banyak

Chun kien/ ke kien

Natal's Kitchen @natal88

Medan

Stok frozen food, bisa dimakan kapan saja tinggal di goreng saja. Biasanya perayaan imlek selalu ada menu makanan ini. Ini versi halalnya 😁 Lupa resepnya capos dari mana ....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam cincang
250 grdaging udang cincang kasar
100 grkulit ayam
1 butirtelur
100 grwortel parut
1/2 sdmb.putih goreng
1 sdmb.merah goreng
110 grtepung tapioka
2-3 btgdaun bawang, iris
2 sdmkecap asin
1 sdmM. Wijen
1 sdtlada/ merica
1 sdtkaldu bubuk
2 sdtgula
1/2 sdtgaram
secukupnyaKulit tahu
Putih telur tuk pelekat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk sampai rata.
2

Potong kulit tahu sesuai selera msg2. Sebaiknya kulit tahu di lap terlebih dahulu dgn kain bersih
3

Beri isi, lipat, bungkus.
4

Setelah semua adonan telah selesai, olesi permukaan kulit tahu dgn minyak agar tidak saling lengket waktu di kukus.
5

Kukus selama 15-20 menit
6

Setelah dingin chun kien siap di goreng sisanya boleh di frozen.