Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas Singkong lalu cuci bersih. kemudian rebus hingga empuk, tambahkan Garam kedalam rebusan Singkong.
- 2
Giling Singkong atau ditumbuk hingga halus. sisihkan ke wadah kering. tunggu hingga Singkong dingin, lalu tambahkan Tepung Terigu dan Tepung Tapioka sedikit demi sedikit. uleni hingga tercampur rata.
- 3
Bentuk adonan sesuai selera, lalu goreng kedalam minyak yang benar-benar panas. angkat lalu dinginkan sebentar.
- 4
Didihkan air ±200 ml kedalam wajan. tambahkan Gula Pasir, Gula Jawa, dan Mentega. (boleh tambahkan vanili bubuk) masak hingga Gula mencair, dan mengental. lalu masukan adonan Singkong yang sudah digoreng tadi (step 3).
- 5
Aduk perlahan, hingga tercampur rata. sampai cairan gula mengkristal. kalau sudah tercampur rata, matikan kompor. lalu angkat dan sajikan 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)