Bolu Pisang Panggang

Name: Bolu Pisang Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur; 200 gr gula, saya 180 gr; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt vanilla ekstrak; 200 gr tepung terigu pro sedang; 1/2 sdt BP; 1/4 sdt garam; 200 gr pisang matang, kulitnya berbintik coklat; 150 ml minyak

Mama Fira's Kitchen @malaakbar

Palembang / Makassar

Kue favoritt gak terlalu suka makan buahnya tapi kalo udah jadi cake pasti paling favorit.. maafkeun fotonya yang apa adanyaa.. ini buatnya udah lama tapi baru ingat blum di apload ke Cp ku.. bolunyaa superrr lembuuuttt..

Source : @fridajoincoffe

Lebih banyak

Bolu Pisang Panggang

Mama Fira's Kitchen @malaakbar

Palembang / Makassar

Source : @fridajoincoffe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrtelur
200 grgula, saya 180 gr
1/2 sdtSP
1/2 sdtvanilla ekstrak
200 grtepung terigu pro sedang
1/2 sdtBP
1/4 sdtgaram
200 grpisang matang, kulitnya berbintik coklat
150 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan pisang dengan garpu sampai lembut
2

Kocok telur, gula, SP dan vanilla ekstrak sampai mengembang dan kental berjejak
3

Masukkan tepung terigu, BP dan garam sambil diayak. Aduk balik
4

Masukkan pisang yg sudah dihaluskan aduk balik.
5

Tuang minyak kemudian aduk balik sampai benar² rata dan tdk ada endapan minyak dibawahnya
6

Tuang kedalam loyang yg sdah diolesi mentega dan ditaburi terigu. Ketuk supaya gelembung udara didalam adonan keluar. Beri topping sesuai selera resep asli gak pake toping..
7

Panggang suhu 180°C api atas bawah selama 30-40 menit tergantung oven masing2 yah.. oven wajib dipanaskN terlebih dahulu yah dan jangan lupa tes tusuk untuk cek kematangan..