خوراک دال عدس🧡
مراحل تهیه
- 1
عدس ها رو بشورید و روی شعله بذارید و آب رو روی اونها بریزید و سیب زمینی ها رو به تکه های کوچیکتر خرد کنید و روی عدس ها بذارید (آب باید حدود یک تا دوبند انگشت از عدس ها بالاتر باشه)
- 2
پیاز رو ریز خرد کنید و تفت بدید سیر ها رو با رنده ریز رنده کنید و بعد از سرخ شدن پیازها به اون اضافه کنید(زیر شعله رو کم کنید)نمک ،فلفل،ادویه و زردچوبه رو اضافه کنید و کمی تفت بدید و در آخر رب گوجه رو اضافه کنید حدود ۲-۳دقیقه با شعله کم تفت بدید و زیرشو خاموش کنید
- 3
عدس ها رو بعد از این که آب داخل قابلمه بخار شد بکوبید بعد از اون مخلوط پیاز و رب رو بهش اضافه کنید و هم بزنید
- 4
حدود ۱لیوان تا یک لیوان و نصف آب جوش رو اضافه گنید و هم بزنید و لیمو عمانی رو با چاقو سوراخ کنید و داخل قابلمه بندازید و زیر شعله رو کم کنید تا عدس به غلظت مورد نظر برسه این غذارو میتونید با برنج یا نان نوش جان کنید❤
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات