Sate Jamur Tiram

Name: Sate Jamur Tiram
Yield: 20 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Jamur Tiram; secukupnya Air untuk merebus; 2 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1 sdt Ketumbar Bubuk; 5 sdm Kecap Manis; secukupnya Garam; secukupnya Mentega untuk polesan

S R @cook_5045863

Soreang, Kab. Bandung

Bingung jamur tiram mau diolah macem mana lagi.
Akhirnya nyoba aja dibikin sate.
Maknyuuuus ternyata 😍
Cobain yuuuuk

Lebih banyak

Sate Jamur Tiram

S R @cook_5045863

Soreang, Kab. Bandung

Bingung jamur tiram mau diolah macem mana lagi.
Akhirnya nyoba aja dibikin sate.
Maknyuuuus ternyata 😍
Cobain yuuuuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 tusuk

250 grJamur Tiram
secukupnyaAir untuk merebus
2 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1 sdtKetumbar Bubuk
5 sdmKecap Manis
secukupnyaGaram
secukupnyaMentega untuk polesan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan air dalam panci. Setelah mendidih, masukkan jamur. Rebus hingga layu. Tiriskan. Suwir-suwir.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan Garam. Tambahkan ke dalam suwiran jamur.
3

Masukkan kecap manis dan ketumbar bubuk. Aduk rata. Diamkan kurang lebih selama 1 jam hingga bumbu meresap.
4

Setelah meresap, tusukkan pada tusuk sate. Panggang di teflon sembari diberi olesan campuran mentega dan kecap.
5

Setelah berubah warna dan harum, angkat dan sajikan dengan sambal kecap.