पालक को साफ़ धोंकर बोईल करलिया उसका पेस्ट बना लिया अब पालक के साथ ही टमाटर और लहसुन अदरक भी पीस लिया

अब एक कढ़ाई ले उसमें तेल गरम करे अब उसमें बारीक कटे प्याज़ डाले, प्याज़ लाल होजाए तब उसमें पालक का पेस्ट डाले,फिर इसमें नमक, मिर्च, हल्दी और धनिया पाउडर भी डालके अच्छे से मसाला पकाले।थोड़ा गरम मसाला पाउडर भी डाले ।

अब इसको धक कर 5 मिनट पकाए,जब मसाला अच्छे से पक जाए तब इसमें पनीर के कटे पीसेज़ डाले ।