#143 Tumis Kecipir
Assalamualaikum
Hari ini mau share menu Simple tapi bikin ngabisin nasi. Siapa yang belum pernah mencoba buah kecipir?
Kecipir ini enak sekali, untuk urap/gudangan juga enak, dioseng/tumis pun enak.
Kali ini saya mix sama putih telur yang dikukus, dan tomat hijau yang dipotong dadu. Enak bangettt dan dijamin ngabisin nasi! Dimaakan sama kerupuk, apaalagiiii huhuww enak banget pokoknya makkk!
Oiya, telur bisa banget diganti sosis, tomat hijau juga boleh Diskip atau diganti dengan buncis atau sayuran lain favorit.
Selamat mencoba! Semoga Bermanfaat!
#143 Tumis Kecipir
Assalamualaikum
Hari ini mau share menu Simple tapi bikin ngabisin nasi. Siapa yang belum pernah mencoba buah kecipir?
Kecipir ini enak sekali, untuk urap/gudangan juga enak, dioseng/tumis pun enak.
Kali ini saya mix sama putih telur yang dikukus, dan tomat hijau yang dipotong dadu. Enak bangettt dan dijamin ngabisin nasi! Dimaakan sama kerupuk, apaalagiiii huhuww enak banget pokoknya makkk!
Oiya, telur bisa banget diganti sosis, tomat hijau juga boleh Diskip atau diganti dengan buncis atau sayuran lain favorit.
Selamat mencoba! Semoga Bermanfaat!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Lalu panaskan 3 sdm minyak dalam wajan. Gunakan api kecil saja.
- 2
Setelah minyak panas, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. (Jika menggunakan bawang Bombay, masukkan setelah bawang merah dan putih ditumis).
Setelah harum dan bawang layu, masukkan micin, lada bubuk, dan garam. Aduk rata. Masukkan potongan cabai. Tumis lagi hingga cabai layu. - 3
Setelah itu, masukkan potongan kecipir. Aduk rata. Beri air. Biarkan kecipir sedikit layu/masak.
- 4
Setelah air mulai berkurang, masukkan potongan telur yang direbus/sosis, kemudian terakhir masukkan tomat/buncis.
Aduk lagi hingga rata. - 5
Masukkan saus tiram. Aduk rata lagi. Tes rasa. Jika sudah pas, masak lagi sebentar.
- 6
Sajikan. Tumis kecipir siap disajikan!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar