Panaskan oven disuhu 150°c. Campurkan butter + gula halus + kuning telur aduk sampai tercampur rata aja ya (jgn terlalu lalu lama diaduknya nanti kuenya meluber)

Masukkan parutan keju parmesan, aduk. Tambahkan susu bubuk + maizena + tepung terigu, aduk sampai adonan tercampur rata.

Cetak atau bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yg sudah di oles tipis mentega.

Panggang dengan suhu 150° hingga matang dengan api bawah. Jangan sampai over baked (kira² aroma keju sudah semerbak coba di cek bawah kue sudah coklat berarti sudah matang)

Panas² gulingkan pada gula halus agar bisa menempel. Setelah dingin taburi lagi dengan gula halus kemudian simpan di dalam toples