Buncis Cabe Garam (Ala Chinese Food)

Name: Buncis Cabe Garam (Ala Chinese Food)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ons buncis; 3-4 sdm terigu serbaguna; Bahan Pencelup :; 9 sdm tepung bumbu; 9 sdm air; Bumbu Tumis :; 5 siung bawang putih; 8 bh cabai merah besar (sy pke cabe ijo); 8 bh cabai rawit; Secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk

Sita Wulandari @sita_wulandarii

Sidoarjo

Source : Tintin Rayner

Mau bikin menu buat keluarga, tp adanya cuma buncis doang. G ada protein apapun. Ga kehabisan ide, dibikin buncis cabe garam aja. Simple dan enak... Gini doang pke nasi anget dah habis banyak dan kenyang.. Recomended utk dicoba ya.. Hehe

Source : Tintin Rayner

Lebih banyak

Buncis Cabe Garam (Ala Chinese Food)

Sita Wulandari @sita_wulandarii

Sidoarjo

Source : Tintin Rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 onsbuncis
3-4 sdmterigu serbaguna
Bahan Pencelup :
9 sdmtepung bumbu
9 sdmair
Bumbu Tumis :
5 siungbawang putih
8 bhcabai merah besar (sy pke cabe ijo)
8 bhcabai rawit
Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan serat buncis d ujung2nya, potong2, cuci bersih. Taburi dengan terigu serbaguna, ratakan
2

Celupkan buncis ke bahan pencelup, lalu goreng hingga matang kecokelatan
3

Cincang halus bawang dan cabe, lalu sangrai
4

Sangrai sampai bawang putih berubah warna, harum dan cabai layu. Bumbui dg garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata (td sy sempat kasi minyak sedikit, krna trlalu kering dan jd nempel di wajan) masukkan buncis goreng, aduk2 rata. Selesai
5

Siap disajikan dg nasi hangat... Enak sekali