Masukan ragi ama gula ke susu cair hangat, aduk dan tutup hingga 10 menit

Pada baskom, masukkan tepung, coklat, gula, telur, coklat bubuk dan mixer ampe kalis. lalu masukkan garam dan mentega lalu mixer lagi ampe adonan ga gampang sobek, lalu proofing 1 jam

Isian : 200 gr coklat bubuk + 40 gr mentega, lalu cetak ke cetakkan coklat dan tunggu 10 menit difreezer

Setelah adonan diproofing, timbang @40 gr, dan beri isian coklat lalu taro ke loyang yg sudah diberi kertas roti + mentega

Proofing lagi 1 jam dan oven selama 20 menit pas.

Setelah roti dikeluarkan dari oven, langsung dioles dengan mentega dan selesai