પછી કૂકર ની ત્રણ સિટી મારી લઈશુ,ત્યાં સુધી શાક સમારી લઈશુ, અને ગ્રેવી ત્યાર કરી લઈશુ. ગ્રેવી માટે 1 ડુંગળી,1ટામેટુ,2થી 3 લસણની કળી લઇ મિક્સર મા ક્રશ કરી લઈશુ.

અવે કૂકર ખોલી દાળ ને બાર કાળી જોઈ લઈશુ, જો દાળ ગરી ગઈ હોઈ તો એને થોડી વલોણી થી વલોવી લઈશુ આ રીતે કરીશુ.

પછી બાફેલી દાળ એડ કરીશુ અને મિક્સ કરી લઈશુ એમાં થોડું લીંબુ અને મીઠું સ્વાદ અનુસાર નાંખીશુ, દાળ ઉકળે એટલે એમાં સમારેલા ધાણા નાખી દઈશુ ઉપરથી તો આપડી દાળ ત્યાર છે.