अजवाइन की रोटी (Ajwain ki roti recipe in Hindi)
Priya Jain @priya1990
अजवाइन की रोटी (Ajwain ki roti recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले हम गेहूं के आटे को अच्छे से छान लेंगे
- 2
फिर इसमें नमक और अजवाइन डालकर अच्छे से मिला लेंगे और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर आटे को थोडा सख्त गूथ लेंगे!
- 3
अब इस मिश्रण की एक लोई लेकर चकले पर एक गोल रोटी बेल लेंगे बीच बीच मे सूखा आटा भी लगाते रहेंगे ताकि रोटी आसानी से बेल सके!
- 4
अब तवे को गर्म करके उस पर रोटी को डाल देंगे और दोनो तरफ़ से शेक लेंगे!
- 5
अंत में तवे से रोटी उतार कर घी /बटर लगाकर सर्व करे!
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