Chicken katsu

Name: Chicken katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg fillet ayam; secukupnya Garam; secukupnya Merica; Tepung terigu; Tepung panir; Minyak secukupnya untuk menggoreng; 1 butir Telur

Rafilla Raka @rafilaraka

Semarang

Salah satu menu best seller jualan akuu, cuma bedanya kalo jualan aku ada saos blackpeper, kentang, sayur dll 😁

Lebih banyak

Chicken katsu

Rafilla Raka @rafilaraka

Semarang

Salah satu menu best seller jualan akuu, cuma bedanya kalo jualan aku ada saos blackpeper, kentang, sayur dll 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 kgfillet ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
Tepung terigu
Tepung panir
Minyak secukupnya untuk menggoreng
1 butirTelur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Fillet dada ayam tanpa tulang, untuk 1/2 kg 2 bilik dada bisa di fillet menjadi 4 potong
2

Balurkan garam dan merica, sedikit tekan tekan, dan diamkan 30 menit supaya meresap
3

Setelah 30 menit, siapkan tepung terigu, telur kocok lepas dan tepung panir
4

Lumuri fillet ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur dan terakhir masukkan ke dalam tepung panir
5

Goreng fillet ayam yg sudah d tepungi dengan minyak goreng, goreng d api kecil supaya matang sampai kedalam
6

Chicken katsu siap d sajikan