Cah Kailan Bawang Putih
Saat tubuh membutuhkan asupan sayuran yang kaya gizi, sehat nan praktis, ada banyak pilihan sayuran salah satunya kailan.
Cah Kailan Bawang Putih
Saat tubuh membutuhkan asupan sayuran yang kaya gizi, sehat nan praktis, ada banyak pilihan sayuran salah satunya kailan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kailan, buang batangnya, cuci bersih. Potong bombay sesuai selera. Geprek bawang putih, lalu cincang kasar.
- 2
Didihkan air, rebus kailan selama 2 menit lalu tiriskan dan siram dengan air keran. #Supaya warna kailan cerah dan crunchy saat dikunyah.
- 3
Membuat toping/taburan bawang putih: goreng sebagian bawang putih hingga kuning/sedikit coklat. Lalu angkat dan sisihkan. #Goreng sebentar saja, kelamaan akan menjadi gosong saat diangkat.
- 4
Tumis sisa bawang putih dan bombay hingga harum, lalu masukkan kailan yang sudah direbus. Beri bumbu (saus tiram, garam, kaldu jamur, lada bubuk). Aduk rata.
- 5
Masukkan 100 mililiter air dan tuang larutan maizena. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa.
- 6
Tata cah kailan di piring saji, taburi bawang putih goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar