炸雙薯（蕃薯🍠馬鈴薯🥔） Minmin @minmin 炸雙薯（蕃薯🍠馬鈴薯🥔） Minmin @minmin 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 地瓜2條 馬鈴薯2條 油適量 胡椒鹽 九層塔數葉 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 雙薯削皮後切條狀，水將多餘的澱粉洗淨（至水無雜色），放置風乾。 2 熱油鍋至筷子放入起小泡（約160度），轉小火丟入雙薯慢炸至筷子可戳透，撈起備用。 3 轉中大火把溫度拉高（約180度）後跟九層塔一起放入炸第二次至表面酥脆金黃（大約幾秒即可），趕快撈起瀝油，可在盤底放上吸油紙，之後灑上胡椒鹽或梅粉就可以囉❤️ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14849732 已複製 Minmin @minmin 發布於 2021年04月11日 11:01 已追蹤 回追 追蹤 為親愛的家人親手做料理是件幸福美好的事❤️ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 炸 地瓜 馬鈴薯 相似食譜 更多推薦食譜 蔬食醬油拌飯 - 仿黑白大廚料理 輕食彩虹時蔬炒雙菇 五彩繽紛陕西拌菜 黑糖米發糕 My多彩的燉肉丸子 海鮮茶碗蒸 超簡單無油雞蛋仔 魚香茄子/便當菜 日式喫茶店「厚蛋吐司」微波爐就能搞定！！ 烤吉拿棒｜西班牙油條（不油炸食譜） 紅蘿蔔銀芽豆腐味增湯 滷去骨雞腿 家常炒黃瓜 蒜蔥金針菇 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14849732
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