Ziołowa roladka z łososia i ricotty

Name: Ziołowa roladka z łososia i ricotty
Yield: 10-12 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 200 g łososia wędzonego w plastrach; 250 g ricotty; 1 pęczek koperku; 1 pęczek pietruszki; 1 pęczek szcypiorku; do smaku sok z cytryny; Sól; 2 łyżki żelatyny; 4 łyżki gorącej wody; 4 łyżki ugotowanego groszku zielonego

Ela z Żarówki @ela_z_zarowki

Przepyszne i lekkie danie. Przystawka lub przekąska. Idealne na rodzinne imprezy.

Czytaj więcej

Ziołowa roladka z łososia i ricotty

Ela z Żarówki @ela_z_zarowki

Przepyszne i lekkie danie. Przystawka lub przekąska. Idealne na rodzinne imprezy.

Zapisane

Drukuj

Składniki

2 godz.

10-12 porcji

200 głososia wędzonego w plastrach
250 gricotty
1pęczek koperku
1pęczek pietruszki
1pęczek szcypiorku
do smakusok z cytryny
Sól
2 łyżkiżelatyny
4 łyżkigorącej wody
4 łyżkiugotowanego groszku zielonego

Zapisane

Przygotowanie

2 godz.

1

Zioła kroimy drobno lub rozdrabniamy w blenderze 5 sekund. do ziół dodajemy ser ricottę.
2

Mieszamy dokładnie, dodajemy sok z cytryny oraz groszek. NA koniec rozpuszczamy żelatynę we wrzątku i dodajemy ją do masy.
3

Łączymy 2 kawałki folii spożywczej. Smarujemy ją oliwą aby roladka się nie przykleiła. Układamy plastry łososia a na ich środek wykładamy masę ziołową.
4

Zawijamy całość. Końcówki folii z obu stron zawiązujemy. Wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie masa zastygnie a smaki się przegryzą. Kroimy w 2 cm plastry.

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Ela z Żarówki @ela_z_zarowki

11 kwietnia 2021 15:19

Poszukiwaczka tradycyjnych i nowych smaków. Jedzenie to energia dla naszego ciała i mózgu wiec szukam tylko dobrej energii aby podzielić się nią z bliskimi. 😊

Czytaj więcej

Komentarze

Słowa kluczowe

Ziołowe łosoś Ricotta

Podobne przepisy

Więcej polecanych przepisów