Faszerowana papryka

29 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

1.5h
4 porcji
  1. 4duże papryki
  2. 1filet z kurczaka
  3. 1cebula
  4. 100 gpieczarek
  5. 100 gryżu parabolicznego (1 saszetka)
  6. 1mozzarella w kulce 100g
  7. 2 łyżkioleju
  8. 1 ząbekczosnku
  9. 1 łyżeczkawędzonej papryki
  10. sól i pieprz

Przygotowanie

1.5h
  1. 1

    Papryki umyć, odciąć górny czubek i oczyścić środki.

  2. 2

    Ugotować ryż na sypko. Na oleju podsmażyć pokrojonego w kostkę kurczaka, pokrojoną cebulę i pieczarki.

  3. 3

    Połączyć farsz z ryżem. Wymieszać z wędzoną papryką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i wędzoną papryką.

  4. 4

    Nałożyć farsz do środka papryk. Przykryć odciętymi kapeluszami. Skropić oliwą. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Piec 40 min. w temp. 180 st.

  5. 5

    5 min. przed końcem pieczenia ściągnąć kapelusze. Ułożyć na farszu pokrojoną mozzarellę i zapiec.

  6. 6

    Przed podaniem ponownie przykryć górę papryk kapeluszami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kucharz Paweł
Kucharz Paweł @qchniaodqchni
Polska
instagram: qchniaodqchni
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy