Surabi Kinca Praktis

Name: Surabi Kinca Praktis
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Terigu; 3 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Ragi Instant (fermipan); 1 sdt Baking Powder; 250 ml Santan/Susu; secukupnya Garam; secukupnya Pasta Pandan; Kinca :; 100 gr Gula Merah; secukupnya Air; 1 bks Vanilli Bubuk; Pelengkap :; Santan Kental yang diberi sedikit ai

S R @cook_5045863

Soreang, Kab. Bandung

Makasih ya mba Jazzlyne Kwok buat resepnya..
Ini aku langsung praktekin waktu lagi nginep di rumah mamaku..hihi
Alhamdulillah pada sukaaaa ❤

Lebih banyak

Surabi Kinca Praktis

S R @cook_5045863

Soreang, Kab. Bandung

Makasih ya mba Jazzlyne Kwok buat resepnya..
Ini aku langsung praktekin waktu lagi nginep di rumah mamaku..hihi
Alhamdulillah pada sukaaaa ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 buah

150 grTepung Terigu
3 sdmGula Pasir
1/2 sdtRagi Instant (fermipan)
1 sdtBaking Powder
250 mlSantan/Susu
secukupnyaGaram
secukupnyaPasta Pandan
Kinca :
100 grGula Merah
secukupnyaAir
1 bksVanilli Bubuk
Pelengkap :
Santan Kental yang diberi sedikit ai

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Campurkan terigu, gula pasir, ragi dan baking powder. Campur rata.
2

Tambahkan santan/susu sedikit demi sedikit. Aduk-aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Tekstur adonan seharusnya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
3

Diamkan 30 menit.
4

Tambahkan sedikit garam dan pasta pandan. Aduk rata.
5

Panaskan teflon kecil atau wajan cekung. Masukkan adonan menggunakan sendok sayur.
6

Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung. Tutup. Tunggu hingga matang. Angkat. Sajikan.
7

Selamat mencoba 😊