Bubur Mutiara

Name: Bubur Mutiara
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sagu mutiara cap 2 kucing; 1500 ml air (untuk merebus sagu mutiara); 6 sdm atau sesuai selera; 1/2 sdt garam atau sesuai selera; 800 ml santan; 2 lembar daun pandan

Maharani Asmaradita @rani_mahak

Banyuwangi - Malang

Tips jika ingin mutiara bulat besar besar bisa direndam menggunakan air dingin setelah direbus matang semalaman (malam rebus mutiaranya pagi ditiriskan) dan gula campur dengan santan.

Lebih banyak

Bubur Mutiara

Maharani Asmaradita @rani_mahak

Banyuwangi - Malang

Tips jika ingin mutiara bulat besar besar bisa direndam menggunakan air dingin setelah direbus matang semalaman (malam rebus mutiaranya pagi ditiriskan) dan gula campur dengan santan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

10 porsi

1 bungkussagu mutiara cap 2 kucing
1500 mlair (untuk merebus sagu mutiara)
6 sdmatau sesuai selera
1/2 sdtgaram atau sesuai selera
800 mlsantan
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Didihkan air, setelah mendidih masukkan sagu mutiara. Rebus -+ 30 menit hingga sagu mutiara bening. tambahkan air jika sagu mutiara belum bening tapi air sudah menyusut.
2

Setelah bulatan sagu mutiara telah berwarna bening berarti sagu mutiara telang matang, lalu tambahkan gula dan sedikit garam Aduk hingga rata, angkat sisihkan
3

Rebus santan dengan pandan yg telah dirobek agar aroma pandan lebih terasa Tambahkan garam dan gula (optional)
4

Hidangkan bersama es batu lebih segar atau dinikmati hangat ketika musim hujan juga enak