Kolak Ubi Rainbow
Masih punya ubi sisa dari buat kripik ubi, dan masih punya tepung sagu singkong sisa dari buat kripik singkong... Dibuang mubazir, pas kebetulan hari pertama puasa. Ala ala cepat aja deh...
#PejuangGoldenApron3_Challenge
Kolak Ubi Rainbow
Masih punya ubi sisa dari buat kripik ubi, dan masih punya tepung sagu singkong sisa dari buat kripik singkong... Dibuang mubazir, pas kebetulan hari pertama puasa. Ala ala cepat aja deh...
#PejuangGoldenApron3_Challenge
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ubi sampai bersih, lalu kukus hingga matang. Setelah dingin kupas kulitnya
- 2
Jika bunda ada ubi untung tidak usah diberi warna ya. Haluskan semua ubi. Bagi menjadi 4 bagian. Beri sagu dan sedikit garam (aku sagu buatan sendiri dr sagu singkong). Teteskan 2 tetes pewarna pada masing2 ubi ya. Aduk rata lalu bentuk seperti kelereng
- 3
Siapkan air untuk merebus ubi (3 gelas) setelah mendidih masukkan ubi. Tunggu sampai mengapung
- 4
Angkat ubi dan tiriskan.
Sementara itu iris gula merah dan masak dengan 2 gelas air. Beri 1 sdt garam, daun pandan dan kayu manis. Setelah itu masukkan ubi. Silakan bunda beri toping dgn santan atau susu putih... Selamat mencoba dan Selamat berpuasa yaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar