Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong (tahu coklat); 5 buah bawang merah; 15 buah cabai rawit hijau; 100 gr gula jawa/ gula merah; 1 sdm asam jawa; 150 ml air; Secukupnya garam dan penyedap

dewirosidha 💐 @dewirosidha

Jakarta Selatan

Tahu Gejrot

dewirosidha 💐 @dewirosidha

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 orang

10 buahtahu pong (tahu coklat)
5 buahbawang merah
15 buahcabai rawit hijau
100 grgula jawa/ gula merah
1 sdmasam jawa
150 mlair
Secukupnyagaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan Kuah : Rebus air dengn gula merah dan asam jawa sampai mendidih. Angkat dan saring.
2

Goreng tahu pong. Angkat dan potong2 sesuai selera.
3

Ulek kasar cabai, bawang merah dan garam, lalu masukan kuah rebusan.
4

Tata tahu di piring, lalu siram tahu dengan kuah cabai. Tahu siap dimakan
5

NB : bahan dan bumbu menyesuaikan porsi dan selera masing2. Selamat mencoba 🤗