Λιώνουμε τη σοκολάτα σε Μπεν Μαρί και τ αφήνουμε να κρυώσει,

Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος με το εκχύλισμα βανίλιας και μετά τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα σερβίρουμε σε ποτηράκια και βάζουμε από πάνω και μέσα μπισκότο και πασπαλίζουμε και λίγο άχνη αμα θέλουμε...