原味麵糰：食材依序放入麵包機攪拌缸中（液體->粉類->糖＆鹽->酵母），精工麵包機設定功能15(攪拌+發酵)👉攪拌+第一次發酵50分;揉麵開始需視觀察麵糰成形狀況，可酌量調加麵粉或水，👉奶油可於略成糰後切小塊放入，有利於薄膜狀形成，麵糰在第一次發酵完成後取出滾圓分成二份
🔸️可可粉麵團：取其中一份（約300克）加入可克粉（建議先調水，圖中水後噴上，但還是可能會造成可可粉粉揚起）
蓋上保鮮膜鬆弛15到20分

將麵糰按模型各別分割滾圓，
放入水波爐以40度第二次發酵40~50分（麵糰成二倍大約八到九分滿即可），發酵完成後蓋上上蓋，🔥烤箱預熱190度>烤25~30分(出爐後馬上脫模放涼)

🐱貓咪或熊麵糰：約300克
🐰兔子麵糰約310～320克
（原味麵糰＋巧克力麵糰總重量），可以按自己喜好分配
🚩耳朵部分要要特別再切成小圓放入填滿（圖中貓咪的耳朵各別再分成大小二份，小分放入耳朵尖端）

切片！可愛的造型就出現啦❤
烙印模之前是用在戚風蛋糕上，把它用在吐司上也很搭😘