Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế:
Gan gà rửa sạch ngâm với sữa tươi khoảng 30’ để khử mùi tanh sau đó rửa sạch thái miếng vừa ăn
Miến ngâm vào nước
Rau cải cắt khúc
Cà rốt, hành tây thái sợi
- 2
Ướp gan gà với 1 mcf nước mắm, ít muối tiêu
Phi thơm tỏi băm với 3 mcf dầu ăn
Cho gan vào xào chín vừa rồi cho ra đĩa
Tiếp tục xào qua rau cải, cà rốt hành tây bằng chảo vừa xào gan gà
- 3
Cho gan gà đã xào, miến vào xào đều
Nêm lại gia vị nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa khẩu vị
Tắt bếp cho ra đĩa.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/14885747
Bình luận