Cuci bersih kolang kaling, kemudian rendam selama 1 jam

Buang air rendaman, masukan kolang kaling ke wadah utk memasak, isi air utk merebus, beri gula dan garam, masak sampai air mendidih selama 10-15menit, dan tiriskan..

Siapkan wadah lain, isi 500ml air, gula, sirup, tes rasa, jika manisnya sudah sesuai selera masukan daun pandan..
Kemudian masukan kolang kaling, diamkan selama 30menit-1jam, terserah aja sih, ini supaya sirup meresap ke dalam kolang kaling..

Masak sampai air habis, tapi masih tetap basah, atau hanya sedikit becek, kolang kaling siap disajikan..

Dimasukan kulkas, dimakan dingin2 lebih enak 🤗