Kastengels Renyah
Kuker terfavorit dirumah,, enaakk bgt... Sy klo bikin kastengels sll pake resep ini / resep yg punya mama ( pakai telur)
Share yg ini dulu yaa.. tipe kastengels renyah tanpa telur,, one of best seller cookies jg jaman dulu sy msh bakulan kuker lebaran🤩
Aslinya pakai takaran 200 gr butter + 100 gr margarine,, klo sy pakai full butter Moms,, dan kejunya pakai full keju edam,, Masha Allah nendaang bgt , tiatii timbangan bisa nganan,, sy klo udah ngekepin ini bisa abis setoples sendiri..hihihii 🤭
Source : ricke ordinary kitchen
Kastengels Renyah
Kuker terfavorit dirumah,, enaakk bgt... Sy klo bikin kastengels sll pake resep ini / resep yg punya mama ( pakai telur)
Share yg ini dulu yaa.. tipe kastengels renyah tanpa telur,, one of best seller cookies jg jaman dulu sy msh bakulan kuker lebaran🤩
Aslinya pakai takaran 200 gr butter + 100 gr margarine,, klo sy pakai full butter Moms,, dan kejunya pakai full keju edam,, Masha Allah nendaang bgt , tiatii timbangan bisa nganan,, sy klo udah ngekepin ini bisa abis setoples sendiri..hihihii 🤭
Source : ricke ordinary kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan
Kocok mentega sebentar saja hingga lunak (ga usah lama-lama atau sampai putih). Masukkan keju edam aduk rata dengan sendok kayu
Masukkan bahan kering yg sudah diayak, aduk rata dengan sendok kayu sampai rata dan adonan sudah bisa dibentuk
Gilas tipis adonan (sekitar 1 cm), lalu cetak sesuai selera (stick, bunga atau bentuk lain). Tata dalam loyang tanpa dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut
- 2
Oven dgn suhu kecil (125'c) sampai matang. Warna cookies kuning kecoklatan / golden brown. Matikan api
- 3
Notes : memanggang kastengels butuh kesabaran ya Moms,, sy oven bisa 40 - 45 menit.. Pastikan warna dasar cookies sudah benar"kuning kecoklatan,, ini tandanya keju sdh benar" kering matang sehingga cookies akan renyah dan awet.. Ambil satu cookies dan patahkan utk mengecek bagian dalam cookies
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)