गुजराती लापसी (gujarati lapsi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
घेहु को मिक्सी में कृष करके खुरदुरा बना ले।
- 2
एक पैन में गुड,पानी और एक चम्मच घी डालें और उसे अच्छे से उबालें।
- 3
उसमे पिसा हुआ गेहूं डालकर उसे जल्दी से मिला ले।
- 4
अब उसे तुरंत ढक दें और धीमी आंच पर 10 से 15 मिनट पकाएं।
- 5
लीजिए अब लापसी को खाने के लिए उसे एक प्लेट में निकाल ले उस पर बुरु शक्कर डालें और उस पर एक चम्मच घी डालकर सर्व करें । लापसी को गर्म खाना ही अच्छा लगता है।
कीवर्ड
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