દહીં કબાબ (Dahi Kebab Recipe In Gujarati)

Name: દહીં કબાબ (Dahi Kebab Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 બાઉલ દહીં નો મસ્કો; 1 ડુંગળી; 1 કેપ્સિકમ; 2 ચમચી ચણા નો લોટ; 2 ચમચી કોર્ન ફ્લોર; 8 ચમચી બ્રેડ ક્રમશ; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 1/2 સંચળ પાવડર; 1/2 મરી પાવડર; તળવા માટે તેલ; 2 લીલા મરચાં

Gayatri joshi @cook_20446010

દહીં કબાબ (Dahi Kebab Recipe In Gujarati)

Gayatri joshi @cook_20446010

સાચવેલ

ઘટકો

1 બાઉલ દહીં નો મસ્કો
1ડુંગળી
1કેપ્સિકમ
2 ચમચીચણા નો લોટ
2 ચમચીકોર્ન ફ્લોર
8 ચમચીબ્રેડ ક્રમશ
મીઠું સ્વાદ મુજબ
1/2સંચળ પાવડર
1/2મરી પાવડર
તળવા માટે તેલ
2લીલા મરચાં

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ 8 કલાક પહેલાં દહીં ને કોટન ના કપડાં માં બાંધી ને તેનું પાણી નીકળી જાય અને દહીં નો મસ્કો રેડી કરો..
2

ડુંગળી,કેપ્સિકમ, લીલા મરચા ઝીણા સમારી ને મસ્કા માં ઉમેરો..શેકેલ ચણા નો લોટ ઉમેરો..
3

સ્વાદ મુજબ મીઠું,સંચળ પાવડર,મરી પાવડર ઉમેરો.મિક્સ કરો..
4

બે ચમચી ની મદદથી ગોળા કરો..બ્રેડ ક્રમશ માં રગદોળી, કોન્ફ્લોર ની સરી માં નાખી ફરી બ્રેડ ક્રમશ માં નાખી રગદોળી..તેલ માં ગુલાબી રંગના તળી લો..
5

તો રેડી છે દહીં કબાબ...
6
7
8
9
10
11
12
13

સોસ સાથે સર્વ કરો..તો રેડી છે દહીં કબાબ...