Bolu kukus super lembut

Iseng" buka cookpad lalu coba bolu kukus. Dan akhirnya rasanya top,maap gambar gak terang 😄
Bolu kukus super lembut
Iseng" buka cookpad lalu coba bolu kukus. Dan akhirnya rasanya top,maap gambar gak terang 😄
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu+ susu bubuk + baking powder sisihkan.panaskan kukusan dgn api kecil
- 2
Mixer telur + gula + garam hingga hancur lalu masukan sp hingga mengembang berwarna pucat berjejak...masukan campuran terigu bertahap dgn speed 1 mixer bentar aja, masukan juga skm mixer bentar.matikan
- 3
Masukan minyak aduk"balik mengunakan spatula (pelan" aja agar tidak bantet) bagi adonan menjadi 3 dan masing" beri pewarna sesuai selerah.
- 4
Ambil loyang alasi kertas roti oles dengan minyak.kukus 1 warna dahulu sekitar 7-8 mnt. Lalu dinginkan & ganti kertas baru(olesi loyang dgn minyak) kukus warna lain lagi hingga berulang" kukus selama 7-8 mnt (ini buat cake yang dilapisi butter ato selai)
- 5
Dingginkan kue lalu olesi dgn butter ato selai (kalo ak tengah ak kasih selai strawberry merk palleta)dan lapisan lainnya menggunakan butter cream.hasilnya lembut,moist.
- 6
Note : jika mengkukus panaskan dahulu dandang kurang lebih 15 mnt, gunakan api kecil agar matang merata dan tutup dandang beri serbet agar air tidak menetes kedalam adonan
- 7
Selamat mencobaaa 😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar