पंजाबी स्टाइल भरवाँ करेला (punjabi style bharwan karela recipe in Hindi)

Name: पंजाबी स्टाइल भरवाँ करेला (punjabi style bharwan karela recipe in Hindi)
Yield: 3 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो मध्यम साइज के करेले; 2 बड़े प्याज़; 2 टमाटर; 2 हरी मिर्च; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच गरम मसाला; 1.5 चम्मच धनिया पाउडर; 1 चम्मच लाल मिर्च; 1/2 चम्मच अमचूर; आवश्यकता अनुसार तलने के लिए तेल

Harjinder Kaur @Cook_15275

Delhi

#ST3
#Punjab

करेला एक ऐसी सब्जी है जिसे हर प्रान्त में अलग अलग तरीके से बनाया जाता है और ये स्वाद के साथ सेहत का भी खजाना है

#ST3
#Punjab

पंजाबी स्टाइल भरवाँ करेला (punjabi style bharwan karela recipe in Hindi)

Harjinder Kaur @Cook_15275

Delhi

#ST3
#Punjab

सामग्री

40 मिनट

3 सर्विंग

1/2 किलोमध्यम साइज के करेले
2बड़े प्याज़
2टमाटर
2हरी मिर्च
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचगरम मसाला
1.5 चम्मचधनिया पाउडर
1 चम्मचलाल मिर्च
1/2 चम्मचअमचूर
आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

करेले धोकर छील कर बीच में से कट लगाये
2

प्याज़ टमाटर हरी मिर्च को ग्राइंड करके अच्छी तरह 2 चम्मच तेल में भूनें सभी मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाये
3

मसाला थोड़ा ठंडा करके करेले में भरे और ऊपर से धागा लपेटें मैंने साथ में प्याज़ हरी मिर्च और प्याज़ को भी भरवाँ किया है ये बहुत ही स्वादिस्ट लगते है
4

करेले को फ्राई करें और परोसें करेले बनाकर हम हफ्ते भर तक खा सकते है