Goreng kentang sampai matang.

Siapkan bumbu halus, bamer baput, lada

Haluskan kentang, lalu campurkan bumbu halus,

Setelah bumbu dan kentang yang sudah dihaluskan tercampur. Kemudian masukan ayam giling, telur, daun bawang dan seledri.

Beri garam, gula, vetsin sedikit.

Bentuk sesuai selera, lalu celupkan kedalam telur yang sudah dikocok lepas tadi. Lakukan berulang dan goreng hingga kecoklatan