Dimsum ayam

Name: Dimsum ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam tanpa tulang dicincang halus; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung sagu; 2 sdm minyak wije; 1 sdm kecap asin; 1 sachet penyedap rasa(boleh ga pake); 2 sdm gula; 1 sdt garam; 1/2 bagian wortel parut halus; sesuai selera kulit tahu dipotong sesuai selera sebagai pembungkus dimsum; secukupnya air untuk membuat adonan lemas dan tidak kaku

Niken Lisanty @Nikenlisanty

aktivitas minggu pagi diisi dengan main masak masakan bersama anak wedok...yah walaupun bocah usia 2.5 th ini baru bisa diminta ambilin sana sini.. ga ada salahnya ngajarin memasak sejak dini... tapiii awasin yah momzzz..

Lebih banyak

Dimsum ayam

Niken Lisanty @Nikenlisanty

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 kgdada ayam tanpa tulang dicincang halus
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung sagu
2 sdmminyak wije
1 sdmkecap asin
1 sachet penyedap rasa(boleh ga pake)
2 sdmgula
1 sdtgaram
1/2 bagian wortel parut halus
sesuai selera kulit tahu dipotong sesuai selera sebagai pembungkus dimsum
secukupnyaair untuk membuat adonan lemas dan tidak kaku

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur daging ayam, tepung sagu, tepung terigu, uleni sampai bercampur rata
2

Masukkan kecap asin, minyak wijen, gula garam
3

Letakkan di tengah kulit tahu dan biarkan bagian atasnya terbuka kemudian taburi wortel
4

Kukus sampai daging ayam berubah warna (15 menit)
5

Sajikan dengan saus sambal. option : boleh digoreng garing lho serelah di kukus