A csirkecombokat csíkozd fel. Sózd be őket és ennek a fűszerkeveréknek kb. a 3/4-ével fűszerezd be. Egy ek olajat adhatsz hozzá, hogy jobban oldódjanak a fűszerek.

Ezután szeleteld fel a zöldségeket tetszés szerint. A tejfölt vagy csak simán vagy kevés sóval és zúzott fokhagymával keverd el. A csirkét erős lángon süsd ki serpenyőben kevés olajon kb. 10 perc alatt, szép ropogós legyen a külseje. A legjobb ha roppan a bőre belül pedig szaftos.

Szedd ki és nyugodtan a maradék kevés zsiradékon pirítsd meg a forró serpenyőben a tortillát oldalanként 15-20 mp alatt kb.

Szedj mindenből a tortillára, tekerd fel és jó étvágyat.