آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک کرده و کنار میذاریم. توی یه ظرف جداگونه تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو خوب با همزن دستی هم میزنیم تا کشدار بشه. بعد کم کم آرد رو بهش اضافه و تند هم میزنیم و بعد شیر رو هم اضافه و تند هم میزنیم تا آرد گلوله نشه. موزها رو هم رنده و با دارچین و کمی پودر هل اضافه میکنیم و دوباره به هم زدن ادامه میدیم. بعد روغن رو اضافه و خوب هم میزنیم. توی قابلمه رو کمی چرب و آرد پاشی کرده و مایع کیک رو داخلش میریزیم و میذاریم تا با شعله کم حدود ۳۵ دقیقه بپزه.