Kimchi sawi dan lobak simple

Name: Kimchi sawi dan lobak simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bongkol sawi putih sedang; 1 buah lobak potong tipis; 3 buah bawang putih; 1/2 bawang Bombay; 1 jempol jahe; 3 sdm tepung beras; 5 sdm gula pasir; 2 sdm gochujang; 1 sdm saps tiram; 1 sdt garam; 50 gr garam; 150 air

Cemal_cemil Suci @cook_2659151

Surabaya, Jatim

Pengen buat kimchi dengan bahan seadanya dan simple

Lebih banyak

Kimchi sawi dan lobak simple

Cemal_cemil Suci @cook_2659151

Surabaya, Jatim

Pengen buat kimchi dengan bahan seadanya dan simple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bongkolsawi putih sedang
1 buahlobak potong tipis
3 buahbawang putih
1/2bawang Bombay
1 jempoljahe
3 sdmtepung beras
5 sdmgula pasir
2 sdmgochujang
1 sdmsaps tiram
1 sdtgaram
50 grgaram
150air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi dan lobak dengan air mengalir tiriskan
2

Haluskan bawang putih, bombay, dan jahe, lalu larutkan tepung beras dan gula sampai mengumpal lalu masukkan bumbu masak sampai tercampur rata dan menjadi pasta terakhir masukkan gochujang. Adukarata
3

Langkah terakhir oles bumbu merah sampai rat di sela sela sawi lakukan sampai habis. Masukkan di toples kedap udara biarkan diruangn semalamam setelah agak berair baru masukkan kulkas ya. Bisa dipakai untuk makan mie dan menu pendamping lainnya.