Bolu Gulung Ekonomis
lagi pengen belajar bikin bolu gulung.. setelah cari2 nemu resep yg simple tp anti gagal punya mbak Raisya cooking library..mkasih yaa mbak resepnya endesss..bolunya lembut..syuuka bgt..ijin share yaa mbak Raisya..pake bhs saya.. maav klo.bahasanya belepotan..hihhhii
Bolu Gulung Ekonomis
lagi pengen belajar bikin bolu gulung.. setelah cari2 nemu resep yg simple tp anti gagal punya mbak Raisya cooking library..mkasih yaa mbak resepnya endesss..bolunya lembut..syuuka bgt..ijin share yaa mbak Raisya..pake bhs saya.. maav klo.bahasanya belepotan..hihhhii
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- 2
Campur semua bahan A.. kocok dengan speed rendah ke tinggi hingga mengembang putih berjejak.
- 3
Ayak dan campur bahan B jadi satu. masukan sedikit demi sedikit k bahan A (yg sudah jadi adonan A) aduk rata, bisa pake mixer speed rendah bisa jg hanya pake spatula
- 4
Masukan margarine cair. aduk sampai rata
- 5
Untuk membuat motif, ambil sedikit adonan beri pewarna pink masukan kedalam pipingbag buat motif garis miring pada loyong yg sudah dialasi kertas roti dan disemir margarine sebelumnya. kukus selama 1-2 menit (jgn lupa kukusan d alasi sebet bersih ya agar uap air tidak menetes pada bolu).
- 6
Beri pewarna essense pandan pada sisa adonan..lalu masukan kedalam loyong hingga merata.
- 7
Kukus selama 15-20 menit.angkat, dingin kan sebentar klo sudah cukup dingin oles permukaan dengan butter cream..gulung secara perlahan dan set. diamkan selama 15menit(bisa jg d simpan d kulkas agar agak padat)..baru potong dan sajikan.. happy baking.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar