Ayam Asam Manis🐓🍅🥒🫑🧄

Name: Ayam Asam Manis🐓🍅🥒🫑🧄
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah paha ayam fillet (kalian bisa pke dada ayam fillet); 1 buah wortel; 1 buah capsicum (bebas mau warna apa aja); 1 buah timun; 3 buah daun bawang; 1/2 bawang bombay; 6 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 cup tepung terigu; 3 sdm saus tomat; 4 sdm cuka beras (me: white vinegar); 1/4 sdt gula merah bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam

Mia Mae @cook_fun

Gold Coast,AUSTRALIA

Klo mau masak mikirin dlu lagi pengen makan apa, trus cari" resep, dan akhirnya dipraktekin

Lebih banyak

Ayam Asam Manis🐓🍅🥒🫑🧄

Mia Mae @cook_fun

Gold Coast,AUSTRALIA

Klo mau masak mikirin dlu lagi pengen makan apa, trus cari" resep, dan akhirnya dipraktekin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

4 buahpaha ayam fillet (kalian bisa pke dada ayam fillet)
1 buahwortel
1 buahcapsicum (bebas mau warna apa aja)
1 buahtimun
3 buahdaun bawang
1/2bawang bombay
6 siungbawang putih
1 buahtomat
1 cuptepung terigu
Bahan Saus
3 sdmsaus tomat
4 sdmcuka beras (me: white vinegar)
1/4 sdtgula merah bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak untuk menggoreng ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu ayam,lalu marinasi dengan 3 parutan bawang putih,1 sdt lada,1sdt garam.
2

Potong wortel dn capsicum sprti korek api, timun potong tipis", bawang putih cincang halus,bawang bombay potong tipis,tomat potong tipis, daun bawang potong agak besar.
3

Balur ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung terigu, lalu goreng sampai kecoklatan. Sebelum ayam digoreng, pastikan tepuk" tepung dahulu supaya tidak banyak tepung mengendap di minyak. Pastikan minyak panas.
4

Setelah ayam matang,angkat dan tiriskan. Lalu masukan 3sdm minyak goreng,tumis bawang bombay dn capsicum sampai benar" layu tmbahkn sdkit garam.
5

Masukan tomat,wortel,timun,daun bawang,bawang putih tumis sampai semua matang. Lalu masukan ayam,dan masukan bahan saus. Aduk sampai trcampur rata.
6

Lalu tes rasa, jika mau sdikit pedas bisa tambahkan saus sambal secukupnya.