اول خمیر رو حدود دو ساعت میذاریم دمای محیط تا یخش باز بشه بعد بازش کنید و به قطعات دلخواه برش بزنید حالا بذارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سینی رو بذارید داخلش و بعد حدود ربع ساعت دما رو بیارین رو ۱۸۰ درجه و بذارین تا بخوبی بپزه.

خامه رو فرم بدین و وقتی نون ها خنک شدن بزنید وسطشون و کمی از خود نون ها رو پودر کنید و داخل خودشون بغلتونین.

نوش جان