Ayam kentucky

Name: Ayam kentucky
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 scht susu kental manis (untuk celupan)/boleh diganti air; 1 cm kunir; 1/2 sdt ketumbar; 2 siung bawang merah & bawang putih; 1 sdt garam; 3 bks tepung sasa serbaguna ukuran sedang; 1/2 sdt baking soda & baking powder

PENI 👩‍🍳👩‍🍳 @dapoerpepe

Surabaya

Baru kali ini ceker di kentucky 😆 ,entahlah minta ayam dibeliinya cekernya aja sama ibuk,oke ya sudahlah,mari kita coba 😅

Lebih banyak

Ayam kentucky

PENI 👩‍🍳👩‍🍳 @dapoerpepe

Surabaya

Baru kali ini ceker di kentucky 😆 ,entahlah minta ayam dibeliinya cekernya aja sama ibuk,oke ya sudahlah,mari kita coba 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1scht susu kental manis (untuk celupan)/boleh diganti air
Bumbu rendaman ayam
1 cmkunir
1/2 sdtketumbar
2 siungbawang merah & bawang putih
1 sdtgaram
Adonan kering
3 bkstepung sasa serbaguna ukuran sedang
1/2 sdtbaking soda & baking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan haluskan bumbu rendaman,lalu rendam kurleb 15menit
2

Cairkan 1 scht SKM dgn air,celup ayam yg sudah di rendam kemudian gulingkan k adonan kering yg sdh di siapkan.bisa di ulang sampe 2x agar hasilnya keriting.
3

Panaskan minyak dgn api kecil,sampai minyak benar benar panas.minyaknya harus banyaknya sampai ayamnya tengelam semua.
4

Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.angkat dan siap di sajikan.