ઘઉં ની રેપ શીટ્સ (Wheat Wrap Sheets recipe in Gujarati)

Name: ઘઉં ની રેપ શીટ્સ (Wheat Wrap Sheets recipe in Gujarati)
Yield: ૪ વ્રેપ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨ બાફેલા બટાકા, મેડીયમ; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; ૧ ટીસ્પૂન મરી પાઉડર; ૨ કપ ઘઉં નો લોટ; જરૂર મુજબ પાણી; ૨ ટેબલસ્પૂન તેલ

Hency Nanda @hencynanda

Rajkot, Gujarat

આ રેપ શીટ્સ (રોટી) ખૂબ જ હેલ્ધી અને સરળ છે. બજાર માં મળતી કે ઘરે મેંદા ના બનતા વ્રેપ્સ જેવું જ ટેસ્ટી લાગે છે. કઈ ફરક નહિ લાગે. બ્રુશેટા, ટોરટિલા વ્રેપ્સ, ફ્રેન્કી, સ્પ્રિંગ રોલ વગેરે બધા માં વાપરી સકો છો.

#AM4

વધુ વાંચો

ઘઉં ની રેપ શીટ્સ (Wheat Wrap Sheets recipe in Gujarati)

Hency Nanda @hencynanda

સાચવેલ

ઘટકો

૩૦ મિનિટ

૪ વ્રેપ્સ

૨બાફેલા બટાકા, મેડીયમ
સ્વાદ અનુસારમીઠું
૧ ટીસ્પૂનમરી પાઉડર
૨ કપઘઉં નો લોટ
જરૂર મુજબ પાણી
૨ ટેબલસ્પૂનતેલ
સેકવા માટે તેલ/બટર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ

1

બટાકા ને બાફીને ફ્રિજ માં મૂકી દેવા. એક બોલ માં બાફેલા બટાકા ને ચીઝ ની ખમની થી ખમણી લો. સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી, મરી નાખો. ઘઉં નો લોટ નાખો.
2

જરૂર મુજબ પાણી લઈ ને સેહલાઈ થી લોટ બાંધી લો. ત્યાર બાદ તેલ નાખી સરખું મસળી લેવું. મીનીમમ ૧ કલાક રેસ્ટ આપવું. ત્યાર બાદ એક સરખા લુઆ કરી લેવા.
3

પાતળી ને એક સરખી મોટી રોટલી વણી લેવી. તવા પર બટર અથવા તેલ લગાડી બંને બાજુ સેકી લેવુ.
4

ફેવરિટ સ્ટફિંગ નાખી ને સર્વે કરવું. તૈયાર જે માર્કેટ માં મળતી રેડીમેડ મેંદા જેવીજ પણ હેલ્ધી. આ રેસિપી તમે ટોરટિલા, ટોર્તિલ્લા, ટાકોસ, ફ્રેન્કી વગેરે માં વાપરી સકો છો. ખૂબ જ સરસ રિસલ્ટ આપે છે અને એકદમ મૈદા જેવો ટેસ્ટ અને ટેકસ્ટર આપે છે, જરા પણ ફરક નહીં લાગે.