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नान (Naan recipe in hindi)
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नान (Naan recipe in hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

नान (Naan recipe in hindi)

 ~Sushma Mishra Home Chef
~Sushma Mishra Home Chef @sushmafoodandheart
Giridih Jharkhand

#2022
#w6
#मैदा ।
Post 1
पंजाब की पंसदीदा नान अब सभी प्रांत का पसंदीदा भोजन बन गया है ।विभिन्न समारोह में मेन कोर्स में नान का होना अनिवार्य है ।सभी लौंग इसे पसंद करते हैं क्योकि स्मोकी फ्लेवर और नर्म टेक्स्चर के साथ मक्खन का स्वाद बेमिसाल होता हैं ।पहले ढाबों और रेस्टोरेंट मे सर्व किया जाने वाले नान को घरेलू किचन में भी आसानी से बनाया जा सकता है ।आज मैं मैदा से बनने वाली इस डिस की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।आशा है आप सब इससे लाभान्वित होंगे ।

#2022
#w6
#मैदा ।
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पंजाब की पंसदीदा नान अब सभी प्रांत का पसंदीदा भोजन बन गया है ।विभिन्न समारोह में मेन कोर्स में नान का होना अनिवार्य है ।सभी लौंग इसे पसंद करते हैं क्योकि स्मोकी फ्लेवर और नर्म टेक्स्चर के साथ मक्खन का स्वाद बेमिसाल होता हैं ।पहले ढाबों और रेस्टोरेंट मे सर्व किया जाने वाले नान को घरेलू किचन में भी आसानी से बनाया जा सकता है ।आज मैं मैदा से बनने वाली इस डिस की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।आशा है आप सब इससे लाभान्वित होंगे ।

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पंजाब की पंसदीदा नान अब सभी प्रांत का पसंदीदा भोजन बन गया है ।विभिन्न समारोह में मेन कोर्स में नान का होना अनिवार्य है ।सभी लौंग इसे पसंद करते हैं क्योकि स्मोकी फ्लेवर और नर्म टेक्स्चर के साथ मक्खन का स्वाद बेमिसाल होता हैं ।पहले ढाबों और रेस्टोरेंट मे सर्व किया जाने वाले नान को घरेलू किचन में भी आसानी से बनाया जा सकता है ।आज मैं मैदा से बनने वाली इस डिस की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।आशा है आप सब इससे लाभान्वित होंगे ।

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पंजाब की पंसदीदा नान अब सभी प्रांत का पसंदीदा भोजन बन गया है ।विभिन्न समारोह में मेन कोर्स में नान का होना अनिवार्य है ।सभी लौंग इसे पसंद करते हैं क्योकि स्मोकी फ्लेवर और नर्म टेक्स्चर के साथ मक्खन का स्वाद बेमिसाल होता हैं ।पहले ढाबों और रेस्टोरेंट मे सर्व किया जाने वाले नान को घरेलू किचन में भी आसानी से बनाया जा सकता है ।आज मैं मैदा से बनने वाली इस डिस की रेशिपी शेयर कर रही हूं ।आशा है आप सब इससे लाभान्वित होंगे ।

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सामग्री

30 मिनट ।
6 पीस
  • 500 ग्राममैदा
  • 1/2 कपदही
  • 1 टी स्पूननमक
  • 1/2 टी स्पूनचीनी
  • 2 बड़े चम्मचपिघला मक्खन
  • 1 टी स्पूनवेकिंग सोडा
  • 1/2 टी स्पूनवेकिंग पाउडर
  • आवश्यकता अनुसार कटा हरा धनिया पत्ती
  • 1 टी स्पूनमंगरैला या जीरा
  • आवश्यकता अनुसारमक्खन
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कुकिंग निर्देश

30 मिनट ।
  1. 1

    सबसे पहले मैदा में दही,नमक,चीनी,वेकिंग पाउडर,वेकिंग सोडा और मेल्ट बटर डाल कर मिक्स करें फिर आवश्यकता अनुसार पानी डालकर साफ्ट आटा गूंथ लें और 3 -4 घंटे के लिए ढककर रखें ।

    नान (Naan recipe in hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    फिर गैस आंन कर लोहे का तवा गरम करें और आटें को घी लगें हल्के हाथों से मिक्स कर बराबर मात्रा का लोई काटकर बेलने से पहले चकले पर मंगरैला और धनिया पत्ती डाल दें और लोई मे चिपका कर बेल लें फिर नान के उपरी भाग पर पानी लगाकर गर्म तवा पर चिपका दें ।जब चित्रानुसार नान पककर फूलने लगे तब तवा को गैस के फ्लेम पर पलट कर नान को सेंक लें ।

    नान (Naan recipe in hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    नान (Naan recipe in hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
    नान (Naan recipe in hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    फिर पलटे से नान निकाल लें और बटर लगाकर पनीर की सब्जी और सलाद के साथ सर्व करें ।

    नान (Naan recipe in hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    नान (Naan recipe in hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
    नान (Naan recipe in hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
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 ~Sushma Mishra Home Chef
~Sushma Mishra Home Chef @sushmafoodandheart
22 दिसंबर 2021 09:44 पर
Giridih Jharkhand
जिन्दगी क्या है कुछ लजीज बनाने की फेहरिश्त ।खुशियाँ क्या है कुछ लजीज़ खाने की फेहरिस्त ।।Cooking is my passion....I love it .
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कमैंट्स (8)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
27 दिसंबर 2021 17:52
Swadisht
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Butter Nan

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