आटे का हलवा (Aate ka halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक कड़ाही में घी गरम करके उसमें आटा मिलाकर मध्यम आंच पर सेंक लें।
- 2
जब आटे का रंग सुनहरा होने लगे तो इसमें तीन कटोरी गरम पानी डालकर अच्छी तरह हिलाएं।
- 3
तीन चार मिनट तक पकाएं और इसमें चीनी डालकर वापस से दो तीन मिनट तक पकाएं और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह हिलाएं और गैस बंद कर दें।
- 4
हलवा तैयार है इसे एक बाउल में निकाल लें और काजू या कोई भी ड्राई फ्रूट्स डाल कर गरम गरम ही सर्व करें ।
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