Kue Kacang
Kue kacang ini renyah banget, gurih dan wangi kacangnya berasa banget padahal bahannya ekonomis.
Kue Kacang
Kue kacang ini renyah banget, gurih dan wangi kacangnya berasa banget padahal bahannya ekonomis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan Kacang tanah halus, gula pasir halus dan terigu, aduk rata
- 2
Tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk rata pelan saja sampai kalis.
- 3
Gilas adonan dengan rollingpin, ketebalan ±½ cm, cetak dengan bentuk sesuai selera.
- 4
Masukkan dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang dengan api bawah, suhu 200⁰c selama ± 20 menit, atau sesuaikan dengan oven masing².
- 5
Setelah matang, Keluarkan dari oven. Biarkan sampai benar² dingin.
- 6
Campur semua bahan olesan, aduk rata.
- 7
Olesi kue dengan bahan olesan, diamkan sampai olesan kering (tidak menempel saat disentuh)
- 8
Setelah tidak menempel, Olesi sekali lagi. Dan biarkan sampai kering seperti pada tahap olesan pertama tadi.
- 9
Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan api atas suhu 125⁰C selama ±15 menit (sesuaikan dengan oven masing²)
- 10
Tips :
Saat mengaduk adonan tidak perlu diuleni sekuat tenaga, karena akan membuat kue menjadi keras / alot. Cukup aduk2 saja (saya mengaduknya dengan menggunakan centong nasi😂) sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar