Tahu Bakso Ayam

Name: Tahu Bakso Ayam
Yield: 12 tahu bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 buah tahu kulit; 250 gr daging paha ayam giling; 150 gr tepung tapioka; 1 butir telur ayam; 2 siung bawang putih, haluskan; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm kaldu bubuk; 1/2 sdm merica bubuk; 1/2 sdm gula pasir; 1 sdm saus tiram

Maylia Putri @mayliaptr

Kota Depok, Jawa Barat

Bisa jadi stock di freezer. Tinggal dikukus/digoreng dulu sebelum disajikan untuk berbuka puasa😁

Source : Aisyah Atikah

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Bisa jadi stock di freezer. Tinggal dikukus/digoreng dulu sebelum disajikan untuk berbuka puasa😁

Source : Aisyah Atikah

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tahu Bakso Ayam

Maylia Putri @mayliaptr

Kota Depok, Jawa Barat

Bisa jadi stock di freezer. Tinggal dikukus/digoreng dulu sebelum disajikan untuk berbuka puasa😁

Source : Aisyah Atikah

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Bisa jadi stock di freezer. Tinggal dikukus/digoreng dulu sebelum disajikan untuk berbuka puasa😁

Source : Aisyah Atikah

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 tahu bakso

12 buahtahu kulit
250 grdaging paha ayam giling
150 grtepung tapioka
1 butirtelur ayam
2 siungbawang putih, haluskan
1 batangdaun bawang, iris tipis
1/2 sdmgaram
1/2 sdmkaldu bubuk
1/2 sdmmerica bubuk
1/2 sdmgula pasir
1 sdmsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan hingga merata (kecuali tepung tapioka)
2

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Apabila masih terlalu encer, bisa dutambahkan tepung tapiokanya. Koreksi rasa.
3

Belah tengah bagian tahu (jangan sampai putus). Masukkan adonan. Kukus selama 15 menit. Bisa langsung disajikan/digoreng dulu hingga kecoklatan. Atau tunggu tahu bakso dingin, untuk disimpan di dalam freezer (masukkan terlebih dahulu ke dalam wadah kedap).