Kue Muso Khas Jambi
Paling suka banget sama kue-kue tradisional yg berbahan dasar tepung ketan. Salah satunya kue muso ini. Kenyel diluar, lembut didalam 🤤. Enak banget buat nemenin buka puasa 😋.
Kue Muso Khas Jambi
Paling suka banget sama kue-kue tradisional yg berbahan dasar tepung ketan. Salah satunya kue muso ini. Kenyel diluar, lembut didalam 🤤. Enak banget buat nemenin buka puasa 😋.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit muso, campur semua bahan kulit jadi satu.
- 2
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Cukup sampai adonan dapat dibentuk. Seperti membuat klepon
- 3
Untuk membuat adonan isi, campur semua bahan jadi satu, aduk rata dengan whisker, saring bila perlu agar tidak ada adonan yg bergerindil.
- 4
Panaskan kukusan. Bungkus tutupnya menggunakan serbet
- 5
Siapkan cetakan kue lumpang. Olesi bagian dalamnya dengan minyak goreng. Ambil sedikit adonan kulit, tekan-tekan didalam cetakan menyerupai mangkok.
- 6
Tuang adonan isi kedalam kulit muso. Kukus selama 15-20 menit
- 7
Jika sdh matang, tunggu agak dingin, keluarkan muso menggunakan sendok. Kue muso siap dinikmati 👌.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar