Garlic stick aka cimi cimi aka ladran

Name: Garlic stick aka cimi cimi aka ladran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Terigu Serba guna; 1 sdm Tapioka; 1 sdm Minyak sayur; 130 ml Air panas; Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam/penyedap rasa, (atau sesuai selera ya); bahan tambahan :; secukupnya seledri, potong halus

Nur Hariyanti || #dapurcleeo @cook_5820400

Balikpapan

Jaman Masi sekolah suka bgt beli ini dibulek kantin, kemaren iseng iseng bikin, ternyata Bapak n Suami sukakk, yuuhhuuyyy🙌🙌

Lebih banyak

Garlic stick aka cimi cimi aka ladran

Nur Hariyanti || #dapurcleeo @cook_5820400

Balikpapan

Jaman Masi sekolah suka bgt beli ini dibulek kantin, kemaren iseng iseng bikin, ternyata Bapak n Suami sukakk, yuuhhuuyyy🙌🙌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTerigu Serba guna
1 sdmTapioka
1 sdmMinyak sayur
130 mlAir panas
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 btrkemiri
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram/penyedap rasa, (atau sesuai selera ya)
bahan tambahan :
secukupnyaseledri, potong halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus, sisihkan
2

Campur terigu dan tapioka, aduk rata
3

Masukkan bumbu halus dan air aduk rata, masukkan potongan seledri, uleni hingga kalis
4

Diamkan sekitar 15 menit
5

Pipihkan adonan sampai ketebalan yg diinginkan
6

Potong memanjang
7

Goreng dalam minyak panas yg agak banyak dg api kecil hingga matang dan kecoklatan