Roti Pisang Banjar
Source : Diana AZ
Roti ini bukan seperti roti yang biasa dikenal orang ya.. Bahannya pun tidak pakai ragi roti. Namanya saja roti. Dari saya kecil memang namanya seperti itu. Jadi kalau ditanya mengapa saya juga ga tau.. Harusnya pakai cetakan kue lumpur tapi karena saya ga punya jadilah pakai cetakan kue pukis.. Soal rasa.. Masih sama kok sama yang pakai cetakan kue lumpur😜
Roti Pisang Banjar
Source : Diana AZ
Roti ini bukan seperti roti yang biasa dikenal orang ya.. Bahannya pun tidak pakai ragi roti. Namanya saja roti. Dari saya kecil memang namanya seperti itu. Jadi kalau ditanya mengapa saya juga ga tau.. Harusnya pakai cetakan kue lumpur tapi karena saya ga punya jadilah pakai cetakan kue pukis.. Soal rasa.. Masih sama kok sama yang pakai cetakan kue lumpur😜
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula pair, garam Dan vanili lalu aduk rata.
- 2
Tuangkan santan sedikit demi sedikit hingga habis sambil diaduk rata. Adonan encer.
- 3
Tambahkan telur lalu aduk rata Dan diamkan sebentar. Saya diamkan sambil memotong pisang saja.
- 4
Potong pisang menjadi persegi empat kecil (saya pisangnya potong acak lalu sebagian saya hancurkan memakai sendok).
- 5
Tambahkan kelapa parut Dan pewarna. Bagian ini saya skip karena saya tidak menggunakan kedua bahan tersebut.
- 6
Panaskan cetakan kue lumpur. Saya pakai cetakan kue pukis karena ga punya cetakan kue lumpur. Oles cetakan dengan margarin atau minyak.
- 7
Tuangkan adonan hingga hampir penuh. Panggang dengan api kecil sambil tutup cetakan. Panggang hingga dasar adonan berwarna kuning kecoklatan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar