Sagu Keju Premium
Bismillah,
Akhirnya bikin jg sagu keju, pakai resepnya Bu Susi Agung, cuman saya ganti keju cheddarnya pakai edam, di resep asli pakai 50 gram gram Edam, 50 gram parmesan dan 50 gram cheddar, saya pakai 100 gram Edam dan 50 gram parmesan. Rasanya ngeju enak manis asinnya pas.
Sagu Keju Premium
Bismillah,
Akhirnya bikin jg sagu keju, pakai resepnya Bu Susi Agung, cuman saya ganti keju cheddarnya pakai edam, di resep asli pakai 50 gram gram Edam, 50 gram parmesan dan 50 gram cheddar, saya pakai 100 gram Edam dan 50 gram parmesan. Rasanya ngeju enak manis asinnya pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai tepung sagu dengan daun pandan menggunakan api kecil hingga terasa ringan dan daun mengering, biarkan dingin, lalu timbang.
- 2
Kocok margarin mentega dan gula halus sampai larut dan lembut sebentar saja kurang lebih 2-4 menit dengan speed rendah. Lalu masukkan kuning telur kocok rata sebentar.
- 3
Masukkan keju yg sudah di parut aduk rata, kemudian masukkan tepung sagu, aduk rata terakhir santan istan, aduk rata.
- 4
Cetak dengan spuit ke loyang yg sudah dioles tipis mentega
- 5
Panggang dengan suhu 140⁰C selama 24-30 menit hingga matang(sesuaikn dengan oven masing-masing), angkat dan dinginkan, setelah dingin masukkan toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Tepung sagu sama tapioka sama tidak?