Tempe Udang Goreng

Name: Tempe Udang Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tempe; 200 gr udang kupas; 1 buah bawang bombay sedang; 2 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt garam halus; 1/2 sdt gula pasir; 200 ml minyak goreng; 1/4 gelas air

Musfirah Junaid @cook_firajunaid79

Makassar

Masak lauk yg simpel utk dimakan setelah buka puasa, ada stok tempe dan udang kupas, meskipun simpel bikinnya tapi rasanya tetap enak 😍👍🏻
GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tempe Udang Goreng

Musfirah Junaid @cook_firajunaid79

Makassar

Masak lauk yg simpel utk dimakan setelah buka puasa, ada stok tempe dan udang kupas, meskipun simpel bikinnya tapi rasanya tetap enak 😍👍🏻
GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtempe
200 grudang kupas
1 buahbawang bombay sedang
2 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtgaram halus
1/2 sdtgula pasir
200 mlminyak goreng
1/4 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe ukuran kecil, goreng hingga kecoklatan, sisihkan
2

Cincang kasar bawang putih, iris-iris bawang bombay. Sisakan minyak sisa menggoreng tempe kurang lebih 3 sdm
3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay, aduk rata dg bawang bawang putih hingga layu. Masukan udang, aduk rata
4

Tambahkan merica, saus tiram, kecap asin, garam dan gula, tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Masukkan tempe, aduk hingga agak kering dan bumbu tercampur rata