Nastar Kinclong

Ceritanya aku tuh sebelum merantau belum pernah yang namanya baking biasanya lebaran mama yang bikin kue nastar atau beli jadi. Berhubung nastar adalah salah satu kue terfavorit aku.. pas merantau mulai deh baking2 cari Resep yang pas dan cocok di lidah.. dari gagal alias bentuknya ga cantik atau rasanya kurang pas. Akhirnya nemu resep Ibu Fatmah Bahlawan. Yang menurut aku inilah resep yang cocok dengan seleraku. Alhamdulillah berkah di awal bulan Ramadhan ini datanglah orderan nastar yang tidak terduga. Secara belum pernah dapat orderan sebelumnya biasanya rutin bikin untuk pribadi aja. Bingunglah ga ada persiapan toples untuk dikirim akhirnya pake kaleng bekas Oreo dimanfaatkan, maklum belum pernah dan sebenernya belum berani jualan. Tapi yang namanya rezeki yang datang pantang ditolak ya Mom.. Semoga menginspirasi ❤️
Nastar Kinclong
Ceritanya aku tuh sebelum merantau belum pernah yang namanya baking biasanya lebaran mama yang bikin kue nastar atau beli jadi. Berhubung nastar adalah salah satu kue terfavorit aku.. pas merantau mulai deh baking2 cari Resep yang pas dan cocok di lidah.. dari gagal alias bentuknya ga cantik atau rasanya kurang pas. Akhirnya nemu resep Ibu Fatmah Bahlawan. Yang menurut aku inilah resep yang cocok dengan seleraku. Alhamdulillah berkah di awal bulan Ramadhan ini datanglah orderan nastar yang tidak terduga. Secara belum pernah dapat orderan sebelumnya biasanya rutin bikin untuk pribadi aja. Bingunglah ga ada persiapan toples untuk dikirim akhirnya pake kaleng bekas Oreo dimanfaatkan, maklum belum pernah dan sebenernya belum berani jualan. Tapi yang namanya rezeki yang datang pantang ditolak ya Mom.. Semoga menginspirasi ❤️
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja (1 menit speed rendah)
- 3
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata (bisa pakai spatula atau pake tangan dengan sarung tangan)
- 4
Ambil sedikit adonan (saya timbang 10 gram biar rata matangnya), bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain. Panaskan oven 140º C
- 5
Oven dengan suhu 140’C selama lebih kurang 25-30 menit. Keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan 1 (2-3 kali polesan biar kinclong) oven lagi kira2 5 menit hingga kuning mengkilat.
- 6
Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat.
- 7
Selamat mencoba! ❤️
- 8
Ini pake olesan 2 lebih kinclong Mom! Alhamdulillah dapat orderan nastar perdana... practice makes perfect 👌🏼
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


























Komentar (4)